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至臻西点,匠心筑梦——皇冠会员登入网站师生参观中国国际焙烤展览会

发布时间:2019-05-09

201956日,万众期待的中国国际焙烤展览会在上海正式拉开序幕,本次展览会共有全球110个国家和地区超过2200家企业参展,展会面积超过22万平方米,吸引了超过24万人次的专业观众到场观展。中国国际焙烤展已经成为中国烘焙食品行业一年一度不可缺席的盛会。

今年的展会展示品种琳琅满,特别是一些有现场演示的展位被观展者围的里三层外三层。整整四天的展示,简直就是所有烘焙人的天堂。烘焙原料、设备、包装展览,各类展品不胜枚举,现场更有烘焙大赛、MBA咖啡拉花等大赛举行,全国各地的烘焙爱好者、行业内的专业人士来到这里,展示自己、切磋技术、观摩学习!

57日,浙江省徐小林名师工作室成员张燕老师和裴安翀老师带领学生代表赴上海观展。

第五届路易.乐斯福杯全球烘焙大赛现场,搅拌、搓揉、成型……,看到一个个面团在参赛选手们手中变化着各种不同的形状,选手们有条不紊地制作着面包,真的让人移不开脚步。

黄油的馥郁,糖的清甜,烘焙的馨香,精彩的瞬间印在了我们的脑海中。学生感叹:大开眼界!

 

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